Thüringer Bratwurst mit 18 verschiedenen Senfsorten, Inka Brot mit Qinoa, 20 Sorten Obstweine, vegetarische Burger: Schon aus kulinarischer Sicht kann das Umweltfestival auch noch den letzten Zweifler überzeugen, dass Lebensmittel aus biologischen Anbau nicht fade und langweilig schmecken müssen. Selbst die kleinen Besucher werden nach dem Genuss von leckeren selbstgemachtem Eis und Dinkelwaffeln mit Mangomus vom Umweltfestival nicht mehr wegzukriegen sein. Und von der Fahrradsternfahrt erschöpfte Radler können an Grillfahrrad und Coffeebike ihre Kräfte wieder standesgemäß auftanken. Mehr…