ECF Farmsystems

ECF Farmsystems plant und baut aquaponische Farmen zur ressourceneffizienten und wirtschaftlichen Fisch- und Gemüseproduktion. Die Kosten für Frischwasser und Pflanzendünger werden durch die Koppelung von Aquakultur und Hydroponik deutlich reduziert. Es entstehen Synergien durch eine verbesserte Auslastung der Arbeitskräfte und eine marketingwirksame Tranzparenz in der Produktion von Lebensmitteln. In Kombination mit dem verantwortungsvollen Umgang mit Wasser, Dünger und CO² kann die Nachhaltigkeit der produzierten Lebensmittel deutlich erhöht werden.

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Dienstag 12. September, 16:00-19:00, Exkursion 5.

Bild: Elisabeth Meyer-Renschhausen

 


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