„Wir sind die neuen Landwirte und die Stadt ist unsere Farm.“ INFARM ist eine zukunftsweisende Dienstleistungstechnologie in der Landwirtschaft, die es Städten erlaubt in ihrer Nahrungsmittelproduktion autark zu werden, Abfälle zu beseitigen und ihre Umweltbelastung zu verringern.“ INFARM baut hocheffiziente Farm-Module mitten in der Stadt, um auf den wachsenden Bedarf an lokaler, transparenter und dynamischer Nahrungsmittelproduktion reagieren zu können. Das Team besteht aus Pflanzenforschern, Roboterspezialisten, Industriedesignern, IT-Zauberern, Architekten, Geschichtenerzählern, Futuristen und Köchen. Sie teilen alle die gleiche Leidenschaft und möchten helfen die Zukunft der Städte zu gestalten.
Montag 11. September, 14:00–15.30Uhr, Workshop 2: Lokales Wirtschaften