Ohne Essen geht es nicht – das ist ein Fakt. Was wir essen und wie, das ist auf der ganzen Welt verschieden. Und doch gibt es viele Gemeinsamkeiten. Was beeinflusst die unterschiedlichen Esskulturen? Was bedeutet unser Ernährungsstil im globalen Kontext und was können wir von anderen Kulturen lernen?

Wie viele Welten braucht unser Konsum? Expert*innen sorgen für Wissenszuwachs und Mitesser*innen aus aller Welt gewähren einen Blick in ihre Kochtöpfe. Wir vernetzen uns, lassen Ideen brodeln und werden aktiv.

10:00 Vorträge: Christoph Klotter (Diderot), Lena Michelsen (Inkota) u.a.
11:00 Kochworkshop mit anschließendem Mittagessen
14:00 Diskussion und Vernetzung

Anmeldung bis 23. Januar: elena.markert@grueneliga-berlin.de
Telefon: 030 44 33 91 0